2017年11月19日 星期日

【記憶藏寶圖】大哥做的月餅


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2017/11/20 第4105期
 
精彩內容
 
心情札記 【記憶藏寶圖】大哥做的月餅
【青春名人堂】馬克/無靠不成雙 亂來
上台一鞠躬
【這是常識嗎?】電梯,上來!
金玉涼言
 
 
 
心情札記
 
【記憶藏寶圖】大哥做的月餅
文/劉洪貞/聯合報
大哥的人生與眾不同,經歷過這麼多曲折的人做出來的月餅,又會是什麼滋味……

月餅背後有故事

中秋節前幾天,好友文秀送我一盒五彩繽紛的月餅。「真多禮呀,我們都年紀不小了,不時興吃月餅,何必這麼麻煩呢?」我說。「吃月餅不是重點,倒是做這個月餅的師傅有精采的故事。它是『大哥』做的。」他笑著回答。大哥的人生與眾不同,經歷過這麼多曲折的人做出來的月餅,又會是什麼滋味?

懷著好奇,我端詳起那些雞蛋大小的月餅,香氣濃,顏色亮麗討喜又吸睛,有橘紅色的南瓜、翠綠色的蔬菜,也有紫色的紫地瓜、米白色的綠豆,甚至是黃色的咖哩等口味,一個個都是更生人阿雄的傑作。

阿雄的媽媽未婚懷孕生下他後,因為恨他爸爸不負責任,加上無法忍受左鄰右舍的異樣眼光,於是把剛出生的阿雄交給阿嬤,遠離他鄉,不曾回來。阿嬤帶大的阿雄,最討厭別人說他是沒媽的孩子,經常為了這事和別人打架。

隨著年齡增加,阿雄逐漸走偏,犯的錯也愈來愈大,帶著一群小弟討債、販毒,無惡不作,進出監獄成了他的日常。儘管如此,阿嬤仍願意相信他,屢屢對外表示這孩子本性不壞,是自己沒把他教好。每一回她去探監,就把這番話一遍遍地告訴阿雄,相信他有一天會改邪歸正。

浪子回頭金不換

阿嬤的信心給了阿雄力量,他不願意再讓阿嬤失望,於是開始在高牆下努力,學習獄方提供的各項技藝,盼能為自己增加出獄後的謀生能力。就這樣,他在最後一次服刑的十一年裡,把監獄當學校用功,不僅戒掉不良習慣,還學會了做木工、糕餅以及修理電器品等技術。

由於他在獄中表現優異,提早假釋出獄。回到大千世界,雖然起初謀生不易,那些道上的朋友也希望他重操舊業,但他向善的心不曾動搖。拿著獄中存下的積蓄,加上阿嬤提供的一點老本,他和另一位更生人合作,在巷子裡開了一間糕餅店,研發天然蔬果當材料,希望不只為自己找到一條出路,也能幫農人一點忙,並為大家帶來健康。

為了回饋社會,他們除了經常送糕點到育幼院和老人安養中心,也會把盈餘提供給弱勢團體,將此作為人生重要志業。他們低調付出,但由於其經營方式、對食材的用心和執著,常客買著買著,便發現了背後的祕密。有感浪子回頭的可貴、熱心公益的難得,客人們經常團購與親友分享。

知道月餅的故事後,我再仔細品嘗,發覺它不僅皮薄餡多,還有淡淡的蔬菜香,有異於一般月餅。原來,大哥做的月餅除了口味獨到外,更有改過向善、充滿愛心的味道呀!

【青春名人堂】馬克/無靠不成雙 亂來
今日登場:馬克/聯合報

上台一鞠躬
蔡興祥/聯合報
我從小聽魏龍豪、吳兆南兩位大師的相聲長大,先是廣播,再是電視。聽到有趣的段子不免模仿借用,例如他們用「桃園三結義,孤獨一枝花」來猜家裡有幾個兄弟姊妹,就常被我拿來炒熱新班級的氣氛。但,我從來沒想到,有一天我也可以站上舞台表演相聲。

任教的學校有兩位學生很會說相聲,我曾在學校禮堂看過他們精采的表演。後來他們直升高中部,並在高三那年成了我英文作文課的學生。適逢學校校慶,受到學務處的熱情邀約,這一次他們想以學校師長作為主題來表演。因為我和他們私交不錯,又知道許多同事不為人知的祕密,便出力協助寫腳本。上自校長、主任,一直到門房的警衛伯伯,全成了我們的主角。然而,寫著寫著,突然發現其中有兩到三幕需要第三者串場,方能順利進行,該怎麼辦?這兩人異口同聲地說:「老師,就你囉!」

原本只是抬轎捉刀,完全沒有心理壓力,如今要被推上台,雖是配角,心情也頓時嚴肅了起來。首先要將劇本「送審」,原本擔心會被刪刪減減,甚至被迫重寫,沒想到學務主任看完後哈哈大笑,直說樂觀其成。內容既然沒有問題,演出成功與否,就在於不段地練習和臨場的表現了。礙於高三的身分,一切以課業為重,午餐加午休的一個小時,成了我們主要的排演時間,展開邊拿著便當邊走位,邊咬著排骨邊對詞,筷子原子筆交錯使用的忙碌日子。

校慶當天,校長、來賓們在台前致詞,我們三人在後台做最後準備,我緊張到可以聽見自己的心跳聲。終於,司儀宣布表演節目開始,三人忐忑上台。

我們第一個賣點,就是打破傳統形象,由我取代其中較壯碩的同學出場,結果被他的夥伴發現,進而把我趕下舞台為開場。果然,這一開始就製造了效果,全場歡笑聲成了我們的定心丸;而原本擔心那些被我們促狹的師長不悅,結果根據我們觀察,笑得最大聲的就是他們,令我們無後顧之憂,可以放手一搏!

那一年,原本兩人的對口相聲,變成了三個人的群口相聲,讓我在學校的舞台上,圓了一回相聲夢。

【這是常識嗎?】電梯,上來!
米大爺/聯合報
岳父是位實業家,也是個傳統的台灣男性,很少料理生活瑣事,多由岳母和晚輩們代勞,因此生活中不免有出人意表的時刻。

有一天,岳父一家人去醫院探完病要離開,從八樓病房搭電梯至一樓;當小舅子要按電梯鍵時,岳父卻突然制止他,搶先按下電梯鍵--向上。

一家人正大惑不解,岳父已振振有詞地訓斥小舅子:「你有點常識好嗎?要按向上鍵把電梯叫上來,它才可以載我們下去一樓啊!」

岳父認為自己的邏輯很正確,聽不進眾人的解釋,直到擔任教師的內人認真且慎重地說明,他才尷尬地笑笑,默認自己的錯誤。之後,每當我們聊起這件事,總忍不住虧他:「厚!都要老師教的才肯聽啦!」

金玉涼言
呂白水/聯合報
說謊話,

常需圓謊;

說真話,

常需圓場。

 
 
 
訊息公告
 
 
 
 
如何用較少退休金過好生活?
退得早、活得久,就是目前台灣人最大的退休挑戰。當理財能力越強,越可以用較少的退休金過好生活,當你的理財能力越弱,就需要存更多退休金,壓力更大。所以,解決退休問題的重點是理財能力。

讓孩子學到比邏輯推理更重要的同理心
找到犯人時,「雷思瑪雅少年偵探社」可愛富有人性同情的偵探書籍,竟然不是繩之以法、嚴格處罰。而是,找出犯人犯罪的原因、背後隱藏了什麼樣的故事,用幽默關懷弭平、寬容看待。不禁佩服這套書籍作者的智慧,也讓孩子學到比邏輯推理更重要的同理心和高度。
 
 
 
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