El drama del 'vending' hospitalario

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TODO LO QUE LEERÍAS SI FUERAS INTELIGENTE :) Comida insana en las máquinas de ‘vending’ de los hospitales Bollos, palmeras de chocolate, galletas, refrescos, patatas fritas... La oferta de los puntos de venta de muchos centros sanitarios de nuestro país es insana. Lo analizamos y vemos posibles soluciones. Leer noticia Ver para comer El abecé del estofado Un buen sofrito, una carne tierna, verduras al punto y una salsa potente que lo envuelva todo: aquí tienes todos los trucos de algunos grandes conocedores del estofado. Leer noticia Producto del mes: La torta de la Virgen enfurecida Una antigua panadería de Guitiriz (Lugo) vive solo de la preparación de este postre. Según la leyenda, nació gracias a que la Virgen convirtió ceniza en harina de maíz. Y después, algo mosqueada, arrasó la aldea. Leer noticia Aló Comidista: "¿Cuál es la mejor manera de cortar el queso?" El consultorio de este mes resuelve dudas sobre el queso, explica el mejor desayuno posible, cuestiona la tortilla al horno y se enfrenta a acusaciones de vampirismo. Leer noticia ESPECIAL PUBLICIDAD El auténtico sabor “ferroviario” de Brooklyn llega a Madrid En 2015 tan sólo una mujer recibió la codiciada Estrella Michelin en la ciudad de los rascacielos. Patti Jackson, chef y alma del restaurante Delaware&Hudson, un pintoresco local en Brooklyn, ha conseguido mantener el galardón durante estos últimos tres años. Leer noticia ¡A cocinar! Pesto: así se hace la salsa más fácil de la historia Es rápido, sencillo, sabroso y sirve para múltiples platos. Ya no hay excusa para comprar pesto envasado: aquí tienes una guía y tres recetas para hacerlo en casa en un pispás. Leer noticia Una masa de crêpes y tres rellenos Estas clásicas tortitas están igual de ricas para desayunar que como cena de indulgencia. También sirven como base a una deliciosa tarta que no necesitará pasar por el horno. Leer noticia Haz lasaña como un italiano La lasaña puede ser una delicia o un mazacote incomestible. La diferencia está en la técnica, y para explicarla, nadie mejor que el italiano que prepara una de nuestras favoritas. Leer noticia La pechuga de pavo no es la panacea disfruta con el paÍs: Gracias por leernos Disfruta de otras newsletters de EL PAÍS Has recibido esta comunicación porque te has registrado en EL PAÍS y te has suscrito al boletín de El Comidista. Si crees que este mensaje ha sido enviado por error o deseas dejar de recibir esta newsletter en tu cuenta de correo electrónico tworaho.mail18@blogger.com, puedes darte de baja. Además, puedes modificar todas tus preferencias de envíos accediendo a tu perfil. En cualquier momento podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición por correo postal a EDICIONES EL PAÍS con domicilio en Miguel Yuste, 40. 28037, o ante PROMOTORA DE INFORMACIONES, S.A. (PRISA), con domicilio en Gran Vía, 32 - Madrid 28013, indicando en el sobre: "DERECHOS LOPD" aportando fotocopia de su DNI o documento equivalente y concretando tu solicitud.