飯店年菜「疫」外夯 外帶搶搶滾

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2021/01/22 第4858期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網 桃竹苗焦點 飯店年菜「疫」外夯 外帶搶搶滾 疫情緊張 春節旅宿桃園慘 竹苗不受影響 新竹新聞 甜度16度 黎順安奪峨眉桶柑王 竹市建華國中 30年運動場整容 苗栗新聞 教部數位學習深耕 苗3國小入選   飯店年菜「疫」外夯 外帶搶搶滾 記者張裕珍、曾增勳、王駿杰、陳斯聯合報 福容大飯店今年推出年菜外帶還有冷凍宅配到府服務，業績成長3成。圖／福容大飯店提供 再3周就農曆春節了，往年不少民眾習慣除夕夜或春節期間到飯店圍爐、聚餐，今年雖受疫情影響聚餐減少，反而創造年菜外帶商機，桃園福容飯店年菜外帶比去年多3成，桃園喜來登、新竹老爺酒店年菜外帶預訂都成長1倍，飯店業者紛紛推出外送、宅配服務，在家就可享用五星級美食，新竹豐邑喜來登飯店年菜預購也增加1成，年菜外帶商機大被看好。 福容大飯店在桃園市有4家分店，行銷公關協理江雅玲說，雖有部分預訂春節期間在飯店聚餐的客人退訂，大都改為年菜外帶，業績反而比去年多3成，今年首度推出冷凍年菜宅配到府，不用出門取餐就能為年夜飯加菜，佛跳牆、荷葉雞、蓮子湯等年菜都很受歡迎。 桃園喜來登酒店為降低疫情衝擊刺激業績，推出喜迎金牛春節中、西餐精緻外帶年菜，提供不同的客戶需求，星級、頂級外帶年菜打出早鳥福利及優惠，冷凍宅配年菜滿3500元可享免運優惠，今年洽詢年菜外帶熱度高，業績已比去年成長1倍。 新竹老爺酒店指出，春節期間各餐廳均正常營業，有自助式餐廳、粵菜廳、日式料理與鐵板燒等多元選擇，今年受到疫情的影響，年菜外帶量比往年多1倍；煙波國際觀光集團首推煙波星級年菜外帶，內含7道經典菜式，搶攻外帶年菜商機。 新竹豐邑喜來登飯店年菜預購表現也很亮眼，飯店人員說，多數民眾選擇不到飯店用餐，即日起至2月16日推出年菜外帶預購服務很受歡迎，例如1月4日到7日的限時快閃優惠，銷售業績就較去年同期成長近1成，年菜外帶預訂情形也持續穩定成長。 疫情緊張 春節旅宿桃園慘 竹苗不受影響 記者張裕珍、曾增勳、王駿杰、陳斯聯合報 疫情打亂許多人春節旅遊、走春計畫，部分飯店不僅尾牙宴遭退訂，春節、元宵訂房也受影響，桃園市首當其衝，旅宿業者慘呼相當嚴重，業績至少掉4、5成，市府觀旅局強調，雖疫情緊張，相對防疫更加嚴謹，大家要對桃園有信心；竹竹苗3縣市飯店普遍未受疫情影響，業者也提供更多飯店設施讓旅客暢遊。 桃園旅館商業同業公會理事長邱照進說，這波疫情嚴重衝擊桃園旅宿業，很多尾牙宴取消，有的被退訂數百桌、上千桌，業者損失慘，春節訂房也慘，陸續被取消，防疫為重只能共體時艱。 桃園喜來登酒店尾牙宴被取消500多桌次，春節訂房約6成，業者憂若疫情延到2月，春節業績將受影響；福容飯店訂房與餐廳業績掉近5成，業者雖說服客人改、延期，僅半數同意考慮。 台灣燈會雖停辦，對新竹市旅宿業影響不大，新竹老爺酒店春節、元宵訂房率仍超過8成，煙波國際觀光集團也認為對散客影響不大；新竹豐邑喜來登飯店指出，春節訂房已超過2200間，住房率未受影響，看準親子旅遊商機，新增14間兒童主題房，預計2月6日起開放入住，並增加各項遊憩設施，宅在飯店也能安心暢玩；苗栗縣頭份君樂飯店春節訂房率也有8、9成。 邱照進說，桃園旅宿春節訂房業績直落，盼政府未來能給業者一些補貼，否則難撐；市府觀旅局長楊勝評說，現階段高規格加強防疫，盼大家都能放心，魅力金三角旅遊計畫持續推動，但會彈性調整以戶外景點為主。 甜度16度 黎順安奪峨眉桶柑王 記者陳斯穎／新竹報導聯合報 56歲農民黎順安（左）的桶柑甜度達16度，獲得桶柑評鑑第1名。圖／新竹縣政府提供 新竹縣峨眉鄉桶柑種植面積635公頃，產量占全國近5成，每年總產量超過1萬5千公噸，鄉公所及鄉農會昨天辦桶柑評鑑，共有88點參賽，評審對果形外觀、糖度、水分含量逐項評分，農民黎順安的桶柑甜度達16度獲第1名，鄉農會指出，今年雖因寒流等影響減產5成，但乾旱、日夜溫差大，桶柑品質更好，歡迎透過鄉農會網站訂購。 縣長楊文科說，峨眉鄉桶柑品質優良，今年平均甜度12度以上，他嘗鮮認為口感極佳、酸酸甜甜，吃起來風味十足。 鄉農會總幹事陳冠義說，今年雖受落果、乾旱及寒流影響，產量減少，但品質更好，市場需求量大，年前平均價格每公斤40元以上，比去年好，有的每公斤可賣到80至100元，甚至200多元。 桃園區農業改良場助理研究員施伯明說，今年桶柑甜度最高超過16度，非常難得，參賽的桶柑品質都很棒，分數很難打。 56歲農民黎順安說，他和兩個兄弟一起種桶柑，要種出好桶柑一定要用心管理，桶柑外觀易受損，必須細心照料，修枝和施肥的時間也很重要，很開心所種的桶柑受評審肯定。 竹市建華國中 30年運動場整容 記者王駿杰／新竹報導聯合報 新竹市建華國中運動場逾30年未整修，徒增學生運動危險性，市府投入2400萬元整修，並增設籃球、排球、網球及足球場地。圖／新竹市政府提供 新竹市建華國中運動場逾30年未整修，跑道、球場破損徒增危險性，市府投入2400萬元整修，昨天開工，市長林智堅說，將更新跑道、增設籃球、排球、網球及足球場地，打造全方位運動場。教育處指出，運動場周邊以獨特生態工法種植超過1千棵植栽，讓球場綠覆蓋超過3成，區隔停車場、運動場，也讓學生有充足的遮蔭。 副市長沈慧虹主持開工動土典禮，她說，市府已投入近2億元改善各校體育設施，包括舊社、新竹國小籃球場、培英國中操場、南隘國小夜間照明及南寮國小跑道等，都已陸續啟用。 建華國中校長黃信騰說，校門口的高牆阻隔空間完整性，拆除後將廣植植栽串連大門意象及運動場，形成開闊的林蔭大道，停車場以生態工法施作，是推動環境教育最天然的戶外教室。 體育教練沈施俊說，田徑場PU跑道破損不斷修補，影響選手訓練成效，跑道周邊排水溝蓋與跑道有落差，一不注意便會受傷，影響練習安全。 教育處代理處長沈靜濤說，市府利用校園有限的空間改善體育設施、提供良好教學環境，希望帶給學生嶄新校園體驗，也帶給社區居民優質的共享運動空間。 教部數位學習深耕 苗3國小入選 記者胡蓬生／苗栗報導聯合報 苗栗縣東興國小以東興數位莓（沒），跨域培好苗（學生）為題，探討草莓生長過程遇到的問題，入選教育部中小學數位學習深耕計畫實施學校。 苗栗縣蕉埔、東興及蟠桃國小分別以石虎、草莓、Water TRAVEL主題，獲選教育部中小學數位學習深耕計畫實施學校，縣府教育處指出，數位學習深耕計畫強調跨領域教學，已見偏鄉小校發展能量及結合國際教育視野，期待入選學校持續推展專題式課程，發展出更豐富多采的教學方案。 蕉埔國小前年起以科技踏查石虎、守護美力蕉埔為題，利用VR與AR科技融入教學，關心保育類動物石虎生活環境，踏查火炎山附近棲息地，打造友善石虎的生態學習環境。 東興國小以東興數位莓（沒），跨域培好苗（學生）為題，探討草莓生長過程遇到的問題，運用溫控系統及時保溫、保濕、給水以及監控病蟲害，提升農產價值，並發展創意仿生機械設計草莓送餐車等。 蟠桃國小以Water TRAVEL in the Earth為題，透過TRAVEL字母發展出引發動機、反思建構、規畫行動、提出多元看法、評量檢核及素養提升6大模式作為課程核心架構，探討明德水庫水資源的重要性。 東興國小校長陳亭儒說，全校僅17名學生，家長幾乎都是種草莓的農民，因此以草莓為題，針對日照、濕度等影響草莓栽培的問題，讓學生找方法來解決，也請專家講解草莓栽培，未來會將物聯網、虛擬實境、3D列印等數位科技融入課程。 •萊豬進口沒在怕！你吃的豬每3頭有1頭出自這裡 現年53歲的豬二代，剛以最年輕之姿，接下台灣養豬協會理事長的台灣福昌集團總經理楊杰說，每年種豬市場拍賣總量的3分之1以上，都是福昌提供的，「可以說大家在吃的豬肉，每3頭就有1頭是我們家的後代。」 •飛鳥幫撿垃圾－鳥界「販賣機」，野鳥投瓶蓋換美食 一名工程師Hans Forsberg多年前觀察到，住家附近的喜鵲喜歡在一堆垃圾中翻撿蠟燭，他突發奇想，打算打造一台機器，讓機器訓練鳥類來搜集垃圾並換取食物。

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