2019年12月8日 星期日

好心橘/蔡仁堅搶救剩食 籲需要者別客氣


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2019/12/09 第4576期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網
桃竹苗焦點 好心橘/蔡仁堅搶救剩食 籲需要者別客氣
新竹新聞 馬偕兒童醫院 111年完工
苗栗新聞 想減鹽健康 62家便當有認證
 
好心橘/蔡仁堅搶救剩食 籲需要者別客氣
記者張雅婷/新竹報導聯合報
67歲新竹前市長蔡仁堅現任新竹市食來運轉協會理事長,搶救剩食,「從小阿公就教導我們飯碗裡不能留下任何飯粒或菜渣,所以我非常惜食」,目前新竹縣市共21個麵包坊或工作室加入搶救剩食的行列,並提供17個受贈單位,包括有需要的大學生。 「惜食」是蔡仁堅從小養成的習慣,8年前到上海訪友,發現友人店打烊後會開車奔馳收集3處店面剩餘麵包,當晚或隔天早 ......
馬偕兒童醫院 111年完工
記者郭政芬/新竹報導聯合報
新竹市馬偕兒童醫院設置計畫,上月28取得核准設置許可,是竹苗區唯一專為0到18歲兒童設置的醫院,預計111年完成。 市長林智堅表示,新竹市兒童醫院為全國首座由地方政府主導、以BOT方式委託興建,此項重大建設攸關桃竹苗地區兒童醫療服務需求,深具特殊意義。 林智堅強調,兒童醫除了提供急重罕症兒童醫療服務,也將結合產科(高危險性孕產婦妊娠)提供「1 ......
想減鹽健康 62家便當有認證
記者范榮達/苗栗報導聯合報
國人因飲食習慣鈉(鹽)的攝取量偏高,苗栗縣政府衛生局輔導餐飲業者,推動減鹽健康盒餐,認證18鄉鎮市有62家上榜,名單公布在衛生局網站熱門資訊的衛生保健專區,提供民眾及外食族選購「安全、衛生、均衡、具熱量標示」的健康盒餐。 衛生福利部建議成人每天鈉攝取總量不要超過2400毫克,即食鹽6公克,衛生局抽查炒乾麵、肉羹麵、臭豆腐、牛肉麵、咖哩飯 ......
退休留台教書七年 司徒文:台灣是現代奇蹟
1986年司徒文剛來台灣學中文,當時對台灣第一印象不佳,但2009年來台擔任AIT處長時,卻大為改觀,認為台灣變更環保、更國際化。退休後他甚至決定定居在這裡,為什麼?

找出在地的味道 台啤百年的突破
走進台北啤酒工場,放眼望去,紅樓與綠樓相對立,木造建築群錯落其間,日治時代興建的廠房歷經百年時光,如今成為台北市市定古蹟,而廠房內卻運作著自動化的設備,空氣中瀰漫著一股淡淡的麥香味。
 
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