 | | 新保生中藥行改造，展現出老字號的品牌，頗有特色。 | | | 走入新竹縣新埔小鎮，街上有4、50家招牌老店，近年全鎮力拚轉型、推動老店改造計畫，至今已有30多家投入改造，從招牌、店門面、鐵門彩繪，找出符合老店味道的風格，創造出新舊世代共作的契機。 新埔從103年開始推動老店改造，擁有全台宗廟密度最高的中正路市街，50年以上的傳統老店就有40幾家，參與改造的老店，拆下過大的招牌，門面的設計符合店家意象。 剛開始店家難適應「沒大招牌恐看不到我的店」，文史工作者張寶釧與店家溝通「招牌只是告知功能，老店要做到不看招牌、顧客就找得到你」，一席話讓店家逐漸調整觀念。更有店家自掏腰包，一併打造內部環境。 參與改造店家、新保生中藥行，門口以花旗參、活力飲的紙盒為擺設，搭配「藥」字的小招牌，展現出老字號古色古香，吸引遊人駐足拍照。也有旅人好奇走入店內，老闆娘范瑞梅熱情分享歷史與生活足跡，她說，這家店於1962年由彭慶振成立，傳承到兒子彭鴻深的手上，已有58年的歷史。 「看見新埔鎮的特色！」范瑞梅指出，剛開始不懂改造意義，有機會到台北迪化街參觀時，從中看見改造帶來新氣象，也帶動經濟。中藥行加入改造，顧客驚奇、民眾好奇，多了討論話題，互動更熱絡。 參與改造店家、老牌粄條開店68年，傳承多代，老闆黃其偉28歲，已接手4年多，也傳承老店的好味道，他認為透過專家改造門面，能呈現出年輕人的思維，展現接棒的決心，他還以自己的頭像做成招牌，富有特色。 「努力讓百年風華的新埔被看見！」新埔鎮長林保祿說，今年繼續爭取中央經費，來改造更多老店家與巷弄秘境。 | 
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