2018年11月6日 星期二

中市歷史建築「第四市場」修復動工 變身漫插畫家進駐基地


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2018/11/07 第3958期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網
今日爆報 中市歷史建築「第四市場」修復動工 變身漫插畫家進駐基地
新聞提要 荒廢土地嶄新啟用 青草湖公園湖光山色新亮點
南投泡溫泉 可抽汽車大獎
內門囝仔湯淯甯 獲十大傑青獎
 
中市歷史建築「第四市場」修復動工 變身漫插畫家進駐基地
記者黃仲裕╱即時報導聯合報系攝影中心
林佳龍(左)強調,空間活化跟建物歷史結合非常重要,如果把漫、插畫基地放在一般大樓裡面,就失去了「時間」的味道,老市場讓漫、插畫家
台中市政府注入動畫、漫畫創意,活化利用東區歷史建物第四市場空間,推動漫插畫家進駐計畫,今日開工,預計109年完工,期待打造一處認識台灣漫畫的指標景點。市長林佳龍表示,市府鼓勵漫畫、插畫家進駐基地,集教育、展示、商業等複合功能,再串聯周邊景點,讓城市的歷史透過動畫、漫畫、插畫呈現。

台中市文化資產處歷經一年多的規劃設計,今日舉行歷史建築「第四市場」修復工程開工典禮,市長林佳龍、文化局長王志誠、經發局長呂曜志、新聞局副局長呂美莉、文資處長李智富、立法委員黃國書、健豪印刷事業股份有限公司總經理張訓嘉等人,共同把第四市場圖案拓印於布包,象徵正式啟動修復再利用計畫;市議員邱素貞、鄭功進、何敏誠、江肇國也到場共襄盛舉。

林佳龍表示,市府推動舊城新生3支箭,除了整治綠柳川、實踐大車站計畫,也積極「文藝復興」活化再利用舊城區歷史建築。其中,舊城區有六大市場,包含遷建新址的建國市場、活化為東協廣場的第一廣場、綠柳川整治後更活絡的第二市場、位於文化部文化資產園區旁的第三市場,台中文學館附近的第五市場,以及將要活化再利用的第四市場。

「定位對了,做下去就會成功!」林佳龍說,第四市場在民國104年登錄為「歷史建物」,市府以漫、插畫家進駐基地為目標,集聚教育、展示、商業等複合功能,投入3千萬元,並引進民間資源活化再利用,希望從人才培育做起,帶動台中動漫發展。

林佳龍強調,空間活化跟建物歷史結合非常重要,如果把漫、插畫基地放在一般大樓裡面,就失去了「時間」的味道,老市場讓漫、插畫家進駐,不僅可以培育、展示,更串聯周邊景點,包含台中帝國糖廠湖濱生態區、綠空鐵道軸線計畫,刑務所、文資園區舊酒廠,讓城市的歷史透過動畫、漫畫、插畫呈現。

立委黃國書說,東區是台中早期發展的重要聚落,第四市場的外觀還保有當年建築原貌,內部菜販格子也都保留下來,相信市府活化再利用將會帶來不同發展,讓第四市場跨出傳統建築的一大步,未來一定會變成台中市閃耀的文化亮點。

市議員邱素貞表示,市府推動第四市場修復工程,保存市場建築與空間特色,新聞局並將引進漫畫、插畫創意元素,活化這處閒置空間,打造成中台灣漫畫與插畫家基地,期待第四市場轉型活化後可吸引更多年輕人駐足。

市議員何敏誠、鄭功進、江肇國也都肯定市府推動舊城再生的努力,希望第四市場進一步結合帝國糖廠湖濱生態區、綠空鐵道、刑務所、台中文資園區等周邊景點,形成文創觀光圈,創造更大的發展契機。

文資處說明,因應周邊住民需求誕生的台中市東區第四市場,曾見證日治及戰後時期干城市街繁榮盛況,並於民國104年登錄為歷史建物,市府投入3簽萬元活化利用第四市場空間,並吸引民間企業響應贊助室內裝修經費,預計109年完工,規劃「第四市場漫插畫家進駐計畫」開館營運。依據文資相關法規協助建物修復工程,後續將交由新聞局規劃室內裝修及營運,新聞局也將朝保存市場建築特色規劃使用。

荒廢土地嶄新啟用 青草湖公園湖光山色新亮點
記者張雅婷╱即時報導聯合報
青草湖是新竹市民引以為傲的新竹八景之一,去年起推廣立式划槳SUP等水上活動也逐漸打出名號,而岸上的青草湖公園也重新規劃今天啟用,市長林智堅表示,透過景觀營造工程,打造出一座嶄新公園,成為青草湖新亮點,吸引更多民眾踏青散步,未來湖畔周遭景觀工程也將持續進行,將提供附近居民更優質、友善的休閒空間,同時讓遊客與市民享受美麗湖光山色。 青草 ......
南投泡溫泉 可抽汽車大獎
記者江良誠/南投報導聯合報
南投溫泉季10日起跑。

「2018南投溫泉季」10日展開,南投縣政府和業者昨天推銷3大溫泉區泡湯遊程和特色美食、美景,邀請國內外旅客體驗最有特色的溫泉輕旅行,更有機會將汽車大獎開回家。

昨天記者會由水沙漣原住民文化藝術團演出賽德克族傳統樂舞暖場,南投3大溫泉區業者在現場展示溫泉特色產品以及特色風味美食。

南投縣副縣長陳正昇說,南投溫泉季10日由埔里溫泉區的「i慢玩-埔里溫泉知性之旅」率先起跑,當天天泉溫泉會館免費開放戶外SPA池,讓遊客體驗碳酸氫鈉湯泉。

12月1日信義鄉東埔溫泉區接力登場,壓軸活動12月2日在泰雅渡假村展開,當天開放遊客免費入園及體驗溫泉,欣賞藝術舞蹈、熱門樂團等演出,也邀請溫泉女神直播現場畫面,讓網友也感受溫泉慶典熱鬧氣氛。

詳情見「樂旅南投」臉書粉絲團;配合南投輕鬆玩感謝祭活動,即日起到明年2月4日,遊客只要在「南投好好玩」網站註冊,可線上索取優惠序號,就有機會抽到汽車等大獎。

內門囝仔湯淯甯 獲十大傑青獎
記者王昭月/高雄報導聯合報
「內門囝仔」湯淯甯從小浸淫辦桌文化,練就一身好廚藝。

出身高雄內門「總鋪師故鄉」的湯淯甯,從小跟著長輩四處辦桌,練就一身廚藝,1年前他獲聘到新加坡擔任國際餐飲集團研發主廚,把台菜端上新加坡總理的國宴,成就斐然的他,今年當選全國10大傑出青年。

「內門囝仔」湯淯甯是今年度全國10大傑出青年「基層勞教類」得主,來自偏鄉的他,國中起跟著親戚辦桌,累積10多年實戰經驗,之後念義守大學餐飲管理系,獲廚藝學系主任洪瑞良推薦,申請上義大管理研究所。

他的畢業論文在休閒事業管理學系副教授趙仁方指導下,探討「內門總鋪師傳承與文化延續」,由從業人員觀點切入,融入管理組織,對傳統飲食文化轉型與傳承提供許多見地。

湯淯甯1年多前應邀到新加坡成為國際餐飲集團研發主廚,回首充滿荊棘挑戰的來時路,他說自己靠著爺爺臨終前的囑咐才熬過難關。他常參加廚藝競賽激發創意、培養實力,汲取他人優點轉化為自己的養分,為了磨練技術,連削果皮都會重複練習100次以上。

湯淯甯曾獲選第1屆海峽兩岸媒體美食廚藝論壇「兩岸10大名廚」、法國藍帶行政總廚榮譽勳章及金帽獎FDA優良廚師等榮耀 ,創造「屬於自己獨特的味道」,終極目標是回台灣開業,把辦桌文化做最好呈現。能像一名台灣美食親善大使,將台菜搬上新加坡總理的國宴上,對他來說,沒有什麼比這個讓他內心更感動。

從傳統跨越到現代 高捷R11高雄車站
由高雄火車站轉化而成的捷運R11站,它彷彿是個時空之門,讓人回到過去,更可前進到未來。環繞城市的捷運則在地底下穿梭而行。輕軌又讓車廂從地底竄起,窺看多彩多姿的港都風景。

比日本還日本的雲之鬆餅 就在台北鬧區
雲之鬆餅造成排隊熱潮,但它可不是日本來台展店的連鎖店,是正港台灣人自創品牌。藍帶主廚選用法國頂級巧克力法芙娜,上桌前還灑上食用金箔,是一場兼具視覺與味覺的華麗享受。
 
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