Este es el mejor té del supermercado

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¿Cuál es la mejor marca de té en bolsitas? Los exquisitos reniegan del té en bolsitas, pero es la forma más rápida y común de consumir esta infusión. Si quieres saber qué marca convence más a una experta en una cata a ciegas, estás en el sitio correcto. Hacer magia con una lata de mejillones El humilde mejillón en conserva tiene más posibilidades de las que imaginas. El chef del restaurante Bocanegra en A Coruña nos enseña tres formas de transformarlo en cocina de relumbrón. Leer para comer El 'chorizo' vegano que está bueno de verdad Calabaza, cebolla, ajo, pimentón, orégano, sal y aceite de oliva virgen extra: estos son los siete ingredientes con los que se elabora el "chorizo" sin animales que enamora a veganos y vegetarianos. Qué arroz es mejor para cada plato Si crees que Basmati es un dios hindú y venere una enfermedad de transmisión sexual, esta guía de tipos de arroz y cómo usarlos puede cambiar tu manera de cocinar este cereal. 23 instrumentos de cocina imprescindibles ¿Te has vuelto más minimalista que Marie Kondo? ¿Estás montando tu nueva cocina? Pasa de gadgets superfluos y mira nuestra lista básica de trastos con los que podrás guisar prácticamente todo. Once restaurantes que rinden culto a las legumbres En estos locales encontrarás garbanzos, judías pintas, alubias arrocinas, pochas, lentejas, garbanzos y otras legumbres guisadas a fuego lento con delicadeza, pasión y buen hacer. ¡Vivan las legumbres! "Con mochi gusto" ¿Qué piensan las abuelas de la comida oriental? Productos como el kimchi, el edamame o los mochis son cada vez más populares en España. Nueve cocineras de toda la vida prueban estas novedades y sentencian si valen la pena o hay que cerrarles la frontera. ¡A cocinar! Crema de guisantes con aceite de menta y mozzarella Unos buenos guisantes congelados serán la base para esta reconfortante crema, cuyo sabor se intensifica gracias al puerro previamente dorado. Un aceite de menta fresca y un poco de queso cremoso rematan la jugada. Coles de Bruselas salteadas con vinagreta de mostaza El truco para que estas coles no huelan como en nuestras pesadillas infantiles está en aplicarles un poco de vapor en la misma sartén en lugar de hervirlas: el ajo y el vinagre rematan el milagro. Tortilla de patata en salsa verde Terminar de guisar una tortilla en salsa es una técnica casi en desuso que le aporta un sabor delicioso y una textura jugosa. También sirve para recuperar tortillas que se hayan pasado un poco y acabar untando pan. Con las manos en la masa: 'Cordon bleu' Hay versiones con pollo o cerdo, pero la receta original lleva ternera, jamón, queso y un rebozado crocante. También aparecía en la sintonía del programa de Elena Santonja, al que seguimos rindiendo homenaje. Palmeritas por aquí, palmeritas por allá Gracias por leernos Disfruta de otras newsletters de EL PAÍS Esta newsletter te llega porque te has suscrito a ella desde EL PAÍS. Si crees que este mensaje ha sido enviado por error o deseas dejar de recibir esta newsletter semanal en tu correo electrónico tworaho.mail18@blogger.com, puedes darte de baja. Además, puedes modificar todas tus preferencias de envíos accediendo a tu perfil. En cualquier momento podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición por correo postal a EDICIONES EL PAÍS con domicilio en Miguel Yuste, 40. 28037, o ante PROMOTORA DE INFORMACIONES, S.A. (PRISA), con domicilio en Gran Vía, 32 - Madrid 28013, indicando en el sobre: "DERECHOS LOPD" aportando fotocopia de su DNI o documento equivalente y concretando tu solicitud.